NHKの番組「サラメシ」、好きなんです。 働く人たちのお昼ご飯を通して、人となりや働き方、人生模様を紹介しています。 先日、その番組で盲目の鳥居建人さんが在宅勤務中の昼食を自炊しているところが 放送されました。鳥居さんは全盲です。 卵焼きは、フラ…